La Clemencia se enfoca en la biodiversidad en los cultivos; de esta manera se mantiene un balance productivo durante todo el año que facilita el flujo de alimentos frescos constantemente. Mantenemos una diversidad extensa en cuanto a frutos y vegetales se refiere.
¿Que se cultiva actualmente?
Por el momento tenemos maiz, platano, papaya, nopales, hortalizas diversas y una amplia variedad de árboles frutales; asi como tambien agave y lechuguilla.
La fruta exótica y vegetales de excelente calidad son adquiridos por restaurantes de especialidad en el Puerto de Manzanillo y alrededores.
Por el momento tenemos rastrojo disponible y en un futuro cercano contaremos con una producción de forraje verde hidropónico.
Todo en La Clemencia es auto sustentable y sus sembradíos están diseñados para maximizar el uso y aprovechamiento de los recursos naturales:
- Respetamos el crecimiento de las plantas usando fertilizante orgánico
- Usamos los recursos naturales de una manera balanceada
- Hacemos rotación de cultivos para prevenir el abuso del suelo
- Cultivamos hortalizas y plantaciones mixtas
Las especies cultivadas en La Clemencia fueron cuidadosamente seleccionadas por su adaptabilidad a nuestro terreno y clima costero; programamos cada ciclo de cultivo para favorecer resultados óptimos, dando atención a cada planta en un proceso 100% orgánico para beneficio de nuestros clientes quienes buscan nutrición de alta calidad.